Carrefour, el gigante minorista francés, notó un aumento significativo en las ventas y atribuyó este éxito a la forma en que los productos son rastreados en la cadena de bloques.
Éxito particular en China
El gerente del proyecto Blockchain de Carrefour, Emmanuel Delerm, informó que el uso de la tecnología Bockchain para rastrear la carne, la leche y la fruta desde la granja hasta el supermercado ha aumentado las ventas de estos productos.
El seguimiento de Blockchain ha sido particularmente exitoso en China, donde los compradores están más acostumbrados a escanear códigos QR en el embalaje del producto.
La iniciativa también ha demostrado ser igualmente popular en Italia y Francia, donde, según algunas estadísticas, los compradores pasan hasta 90 segundos leyendo la información del producto.
Colaboración con IBM
Gracias al seguimiento de Blockchain, creado en colaboración con IBM Blockchain, los clientes pueden escanear un código de barras QR en el producto con su teléfono inteligente y obtener mucha información, como la fecha de recolección, la ubicación y el propietario de la empresa, la fecha de embalaje, la duración del transporte y consejos útiles sobre cómo prepararlo.
“El pomelo [un cítrico] se vendió más rápido que el año anterior debido a la cadena de bloques. Tuvimos un impacto positivo en el pollo frente al pollo sin Blockchain”.
Carrefour, hasta la fecha, solo tiene 20 artículos trazados, incluyendo pollo, huevos, leche, naranjas, cerdo y queso. Sin embargo, el minorista planea agregar otros 100 productos al sistema. En particular, quiere centrarse en productos para los cuales los consumidores desean sentirse tranquilos, como los productos para niños u orgánicos.
“La tecnología crea un efecto de halo, lo que significa que si los compradores sienten que pueden confiar en un producto Carrefour, también confiarán en otros artículos”.
Sin embargo, todavía existen desafíos para el seguimiento completo de la cadena de bloques, como la resistencia de los agricultores a compartir demasiada información confidencial.
